淮南市市場監督管理局關于公布

2024年食品安全監督抽檢信息的通告（2024年第51期）

近期，淮南市市場監督管理局組織抽檢調味品、酒類、飲料、乳制品、糧食加工品、肉制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、水產制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、茶葉及相關制品、豆制品、餐飲食品、餅干、薯類和膨化食品、方便食品、食糖共108批次樣品。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：

根據食品安全國家標準檢驗和判定，本次抽檢調調味品、酒類、飲料、乳制品、糧食加工品、肉制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、水產制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、茶葉及相關制品、豆制品、餐飲食品、餅干、薯類和膨化食品、方便食品、食糖共19大類108批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品105批次，不合格樣品3批次，（詳見附件）。現將不合格食品具體情況通告如下：

標稱生產企業淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司，淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司生產的淮南牛肉湯專用料（非即食類）檢出二氧化硫殘留量超標，二氧化硫殘留量超標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家煤化工產品質量監督檢驗中心（安徽）（淮南市產品質量監督檢驗所）。

標稱生產企業淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司，淮南同興堂牛肉湯飲食文化推廣有限公司生產的淮南牛肉湯B料（非即食類）檢出二氧化硫殘留量超標，二氧化硫殘留量超標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家煤化工產品質量監督檢驗中心（安徽）（淮南市產品質量監督檢驗所）。

安徽悅慕新概念餐飲管理有限公司潘集分公司使用的盤子檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)，檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家煤化工產品質量監督檢驗中心（安徽）（淮南市產品質量監督檢驗所）。

對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特此通告。

附件1：食品安全監督抽檢合格產品信息.xlsx

附件2：食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件1：食品安全監督抽檢合格產品信息 (11).xlsx

附件2：食品安全監督抽檢不合格信息.xlsx

淮南市市場監督管理局

 2024年10月31日

來源：市市場監督管理局