11月23日，鳳臺縣食品安全辦公室組織召開全縣集中用餐單位食品安全問題約談會，對近期省市場監(jiān)管局督查組反饋的集中用餐單位檢查情況及發(fā)現(xiàn)的問題進行通報。

約談會上，與會人員首先觀看了省督查組對鳳臺龍華醫(yī)院、鳳臺福泰老年公寓食堂檢查現(xiàn)場視頻。縣市場監(jiān)管局通報了省市場監(jiān)管局檢查組監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的主要食品安全風險隱患，并就進貨查驗、原料儲存、從業(yè)人員管理、場所衛(wèi)生、食品留樣等方面提出了詳細整改建議。
會議強調，各有關部門和相關單位要高度重視，以“時時放心不下”的責任感，做好食品安全工作，同時做到“舉一反三”，切實推進集中用餐單位食品安全問題專項治理行動走深走實。各集中用餐單位要嚴格落實食品安全主體責任，做好相關記錄，有效保障食品質量和安全，要加大人力、物力、財力的投入，提升基礎設施和食品安全管理水平。各市場監(jiān)管所要加強法律法規(guī)的學習，加強對集中用餐單位的監(jiān)督檢查和指導，消除各類風險隱患，切實保障集中用餐群眾飲食安全。

來源：鳳臺縣融媒體中心